Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde.

Rozumím
- +

Aktuálně >>

Aktivovat kód akce 197.611

ZPĚT Hlavní strana
/
/
/
Chřestová symfonie: vynikající jarní pochoutka

Chřestová symfonie: vynikající jarní pochoutka

Dříve pozapomenutý chřest se nyní ve velkém vrací na naše stoly i do restaurací. A je to dobře! Je zdravý, mimořádně chutný a navíc se dá kombinovat s dalšími surovinami. Pochutnejte si na vynikajícím celozrnném chlebu s chřestem a vajíčkem a nezapomeňte mi napsat, jak Vám chutnalo.

Ingredience:

  • 6 plátků celozrnného chleba
  • 1 zralé avokádo
  • krůtí šunka
  • kousek másla
  • 6 vajec
  • svazek zeleného chřestu
  • červená cibule
  • olivový olej
  • pepř a sůl

Příprava:

Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Mělký plech pokapeme olivovým olejem. Zelený chřest zbavíme zdřevnatělých konců a nakrájíme na menší kousky (jeden kus cca na tři díly).

Červenou cibuli překrojíme na půl a potom nakrájíme na půlkolečka. Chřest i cibuli rozmístíme na plech, posolíme, opepříme a dáme do trouby. Pečeme přibližně 5 až 7 minut.

Každý plátek celozrnného chleba natřeme tenkou vrstvou másla a položíme na něj kousek avokáda a plátek nebo dva krůtí šunky.

Vejce rozklepneme na pánev a uděláme takzvané „volské oko“, které opepříme a osolíme dle chuti. Potom vložíme na každý plátek chleba a na vrch přidáme opečený chřest a červenou cibuli.

Přihlášení
Registrovat
Zapomenuté heslo
Zapomenuté heslo
X
X
X
X