Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde.

Rozumím
- +

Aktuálně >>

Aktivovat kód akce 197.654

ZPĚT Hlavní strana
/
/
/
Cuketová sezona vrcholí. Udělejte si chutné placičky

Cuketová sezona vrcholí. Udělejte si chutné placičky

Právě teď je ten pravý čas využít vrcholící cuketové sezony a udělat si placičky, na kterých si pochutná celá rodina. Využijte úrodu ze zahrady nebo zajděte na trh. Cukety se obvykle dají sehnat celý rok, ale s vrcholícím létem jsou nejlevnější a také nejchutnější.

Ingredience:

  • 500 g cukety
  • 250 g brambor
  • 5 lžic polohrubé mouky
  • 3 vejce
  • sůl a pepř na dochucení
  • olej
  • podle chuti česnek, případně majoránka

Příprava:

Brambory a cuketu nastrouháme na hrubším struhadle. Pokud cuketa není moc velká, můžeme ji nechat ve slupce. Směs potom osolíme a necháme přibližně 15 minut odstát.

Až zelenina pustí tekutinu, slijeme ji. Směs potom zaprášíme 5 lžícemi mouky a dokořeníme podle chuti. Promícháme spolu s vejci.

Na pánvi rozpálíme olej, není dobré dělat placičky nasucho, pořádně se nepropečou. Do horkého oleje vkládáme hromádky hmoty, ze kterých přímo na pánvi tvoříme placičky.

Po vyjmutí z pánve dáme hotové placičky na talíř s papírovými ubrousky a osušíme od tuku. Podáváme samotné nebo s bramborem.

Nejlépe chutnají čerstvé a naše rodina si je oblíbila s tatarkou a trochou brambor.

Jaké placičky doma děláte Vy? A jak připravujete cuketu? Napište mi na facebook.

 


Přihlášení
Registrovat
Zapomenuté heslo
Zapomenuté heslo
X
X
X
X