Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde.

Rozumím
- +

Aktuálně >>

Aktivovat kód akce 197.654

ZPĚT Hlavní strana
/
/
/
Máta roste rychle. Zkuste vyrobit domácí sirup

Máta roste rychle. Zkuste vyrobit domácí sirup

Svazek máty dnes dostanete snad v každém supermarketu. Pokud navíc mátu pěstujete na zahradě, tak víte, že roste rychle a snad ještě rychleji se šíří. Díky mému dnešnímu receptu ji snadno zpracujete. Domácí sirup zvládne vyrobit každý. Uvidíte, že bude chutnat vám i dětem.

Ingredience:

  • 1 větší svazek máty
  • 1 kg cukru krystal
  • 20g kyseliny citronové
  • cca 2 litry převařené vody

Příprava:

Mátu pořádně omyjeme, ze stonků otrháme lístky a necháme je ve studené převařené vodě louhovat alespoň 24, v ideálním případě 48 hodin.

Tekutinu potom scedíme přes jemný cedník nebo plátno a začneme ohřívat na mírném plameni. Po chvilce přidáme cukr a kyselinu citronovou. Důkladně promícháme a přivedeme k varu.

Necháme přibližně tři minuty probublat, potom necháme sirup mírně vychladnout a přelijeme do připravených vyvařených a důkladně osušených láhví.

Sirup je skvělý s vychlazenou jemně perlivou vodou a kousky ovoce. V zimě může posloužit i místo cukru do čaje.  

Jak Vám chutnalo mi napište na facebook :).

 


Přihlášení
Registrovat
Zapomenuté heslo
Zapomenuté heslo
X
X
X
X