Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti cookies. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde.

Rozumím
- +

Aktuálně >>

Aktivovat kód akce 197.654

ZPĚT Hlavní strana
/
/
/
Udělejte si sněhové pečivo, které se rozplyne na jazyku

Udělejte si sněhové pečivo, které se rozplyne na jazyku

Sněhové pečivo máme tradičně spojené s Vánocemi, ale nám chutná po celý rok. A tak ho dětem, ale i nám dospělým, čas od času udělám. Aby byly „pusinky“ opravdu lehoučké jako pírko a aby se rozplývaly na jazyku, musí být správné dávkování a také kvalitní suroviny.

Ingredience:

  • 3 bílky z čerstvých vajec
  • 210 g cukru krupice
  • cukrářský papír

Postup

Bílky začneme šlehat a ve chvíli, kdy začne houstnout, přidáme do něj po malých dávkách polovinu cukru. Zbytek potom opatrně vmícháme.

V této fázi můžeme do sněhové hmoty vmíchat libovolné suroviny – třeba kandované ovoce, posekané ořechy nebo třeba kousky čokolády.

Sněhovou hmotu nandáme do zdobícího sáčku a na cukrářský papír potom tvoříme pusinky v různých tvarech i barvách.

Pusinky se suší v mírně vyhřáté troubě na 100 až 110 stupňů několik desítek minut – podle velikosti tvarů a výkonu trouby. Hlavně nepřidávejte teplotu, pusinky se snadno spálí.

jak děláte pusinky vy? Máte vyzkoušený recept? Napište mi na facebook!


Přihlášení
Registrovat
Zapomenuté heslo
Zapomenuté heslo
X
X
X
X